シャンパンの製法

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カラーコーディネーターお勧めのスクール

カラーコーディネーターになる為のスクールは沢山あります。そのカラーを専門的に学べる専門学校も沢山あります。その中でもお勧めのスクールを紹介しましょう。
スクールでとても人気があると言われているのが、「WAM」。WAMはカラーに関する事を色々なコースで学ぶ事が出来ます。この学校の校長を務めているのが「ヨシタミチコ」さん。ヨシタミチコさんは、色についての著書を多く出版していています。その他にも多くの雑誌やテレビなどに出演しているカラーの世界においてとても有名です。そのヨシタミチコさんが校長を勤めるWAMは、建築などの色彩に関するトータルカラーリストコース。ファッション分野の色彩を学ぶパーソナルカラーリストコース。色彩の知識を花に生かすフラワーカラリストコース。色彩を心理学に生かす色彩心理カラーリストコースなどコースも充実しています。他にも忙しい人を支えてくれる短期集中コースや通信講座のコースまであります。このようにコースを選べるだけでなく、他にも卒業生の活躍も素晴らしいと言えます。学校や教室内もカラーの学校らしく綺麗な作りをしていて、とても良い環境で学べると思います。修得出来る資格の中には、東商のカラーコーディネーター資格やパーソナルカラー検定の資格などを受検する事が出来ます。
資料請求や説明会なども行っているそうなので、見学のついでに1度話を行ってみるのもいいですね。専門的に教えて貰えるので独学で勉強をするよりも、知らない知識も習得出来て楽しいかもしれませんね。
http://www.color-space-wam.co.jp/school/

シャンパンの製法

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シャンパンの特徴は何と言っても、キレのある酸と繊細な果実味が作り出す見事な味わいの調和です。それは生産されるブドウにもよりますが、発酵の過程を2回行う製法にもよります。シャンパンはどのようにして造られるのでしょうか。シャンパン製造の工程を見てみましょう。

1.除梗・破砕 → 2.圧搾 → 3.一次発酵 → 4.調合 → 5.二次発酵 → 6.動びん(ルミュアージュ) → 7.オリ抜き(デゴルジュマン) → 8.リキュール添加 → 9.密閉

1.ブドウの収穫

9月半ば〜10月初旬にかけ収穫。ブドウは手摘みが法で義務付けられている。

2.圧搾

シャンパーニュ地方独特の圧搾機で房のまま圧搾。100リットルの果汁に対し160kg以上のブドウの使用が規定されている。

3.一次発酵

畑ごと、ブドウ品種ごとに、樽やタンクで10〜15日間発酵。

4.調合

異なる年度・畑・品種のワインをブレンドし、さらに古い酒を加える。この調合がワイナリーの企業秘密であり、独自のシャンパンを造る手段。

5.瓶詰〜二次発酵

4月頃、再び発酵させるため、調合したワインと酵母、蔗糖を加えびん詰めする。びんの中で酵母が糖を分解し、アルコールと炭酸ガスが生成される。これは 6〜8週間で終了。その後、炭酸ガスはワインに溶け、1、2年を経て細かな泡となる。法規定の最低熟成期間はノン・ヴィンテージで15カ月だが、多くは最低2、3年は熟成させる。ヴィンテージは最低3年。

6.動びん

びんにたまったオリ(働きを終えた酵母)をビンの口に集めるため、機械を使ってびんを徐々に逆さにする

7.オリ抜き

びんの口をマイナス20度程の塩化カルシウム水溶液に浸け、たまったオリを凍らせる。栓を抜くと、内部のガス圧により、凍ったオリを含む部分だけが飛び出す。

8.リキュール添加

甘さを調節するため、リキュールを加える。このリキュールの量によりシャンパンの種類が決まる。

9.密閉

圧縮コルクを詰め、耐圧用の針金で留め固定。最後にラベルを貼る。本物のシャンパンのラベル下には、必ずシャンパーニュ委員会が交付した業者登録番号が記載されている。

シャンパンは非常に手間のかかるワインですね。シャンパンがほかのワインより値段が高いのも頷けることでしょう。

「シャンパンをもっと手ごろな価格で」ということで、工程を簡単にした製法で造られているシャンパンもありますが、やはり質という面では本物に及ばないようです。

オルガンの種類

 「オルガン」は鍵盤楽器の一種で、基本的には手鍵盤と足鍵盤を備えています。

 オルガンは大きく分けて以下の二つです。

・パイプオルガン:教会などに設置されている大型のオルガン。多数のパイプの中の空気の流れによって音を出す。クラシックのオルガン曲は、主にこのオルガンで演奏される。

・リードオルガン:フリーリードを使ったオルガンの総称。代表的なものは、日本の学校教育で使われる足踏みオルガンで、パイプオルガンに比べると非常に小型である。他にはアコーディオン、鍵盤ハーモニカ、ハーモニカ、ハーモニウムなどの楽器がある。

 パイプオルガンはあまりにも巨大なため、一般家庭で演奏することはほとんどあり得ませんが、リードオルガンのほうはコンパクトな上、演奏が比較的簡単なものが多いため、広く庶民に親しまれています。

サーフィンに必要な用具

 サーフィンに必要な用具としては、主にサーフボード、フィン、滑り止め、流れ止めがあります。

 サーフィンのボード(サーフボード)は、サーフィンに必要な用具の基本中の基本。多くのサーファーが最もこだわるのも、このサーフボードでしょう。

 サーフボードは大きく分けて、ロングボードとショートボードがあります。用途やスタイルによって使うボードも変わってきますので、サーフィンをする際は、その辺を考慮してボードを選ぶとよいでしょう。

 サーフィンをするには、それに適した服も必要になってきます。「ウェットスーツが必要なのは冬だけ」なんてことはありません。それぞれの季節に適したスーツがあるのです。特に一年中サーフィンを楽しみたい方には、必要不可欠と言えるでしょう。

コルセス

国内メーカーで化粧品を揃えたい時、どのようなメーカーが思い浮かぶでしょうか。
カネボウ、資生堂、コーセーなど色々ですがエイジングケアを考えている人にぴったりの製品を探すのはなかなか難しい事でもあると思います。
そんな中でも化粧品メーカーアルビオンのエイジングケアである「エクサージュコルセス」に注目してみたいです。

「コルセス」はアルビオンのエクサージュシリーズの一部ですが、そのラインナップはとても豊富で、エイジングケアには欠かせない商品となるかもしれません。
アルビオンのスキンケアシリーズの中でもデイリーケア兼エイジングなどのスペシャルケア商品となっていますが、キャッチフレーズが「変わる前に変える」と肌の変化の小さな兆しに気が付いて必要なケアをすることでエイジングケアが可能だという事をうたっています。

エクサージュコルセスには「ソフニングアップクレンジングミルク」200g・4500円、洗顔料の「ミネラルウォッシュ」120g・3800円、乳液の「リフトコンセントレートミルクD・R」200g・7000円、化粧水の「リフトコンセントレートローションD・R」200ml・7000円、薬用美容液の「ヒアロエクスプレスA」40ml・10000円、「クリームレジリフト」30g・12000円、洗顔後に使用する美容液の「ファイバーリノベートセラム」80ml・8000円、引き締まったハリのある目元のための「ファーミングアイフィルム」15g・7000円、乳液の後に使用するしわの気になり始めた肌用の「セラムローションA」150ml・7000円、小じわやたるみの現れやすい目元やほほを集中的にケアする「WゾーンマスクL」12枚・8000円、気になる二の腕や輪郭を引き締める効果のある「ラインエクササイズ」150g・7000円があります。
やはりこのシリーズもアルビオン化粧品の特徴で、洗顔後に乳液、その後に化粧水を使用するようです。

エクサージュコルセスシリーズ、デイリーケアからスペシャルケアまで揃っており十分すぎる内容なのではと思うので、エイジングケアの強い味方になりそうな商品といえます。

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