ベーコンロールキャベツについて様々な情報を紹介します。
ひき肉をキャベツで巻いて煮込んだ、ロールキャベツはお子さんも大好き。でもいつも同じではつまらないですよね。そこで一工夫! ゆでキャベツでベーコンを巻いてみました。ベーコンからダシが出るのでより濃厚なお味に! スープはヘルシーにコンソメ仕立てにしてもいいでしょう。 こくをプラスしたいときは仕上げに生クリームやバターを加えます。
★手作りポイント
・キャベツは下湯でしたら、芯を薄くそいでおきます。芯は甘みが出ておいしいのでベーコンを巻くときにいっしょに中に入れてしまいましょう。
・鍋はロールキャベツがきっちり並ぶ大きさのものを用いるのが理想的。巻き終わりを下にして並べます。
◆材料（4人分）
・キャベツの葉（外側）・・・大8枚
・ベーコン・・・8枚
・薄力粉・・・少々
・ナツメグ・・・少々
スープ
・トマト（水煮缶）・・・1缶（200g）
＊完熟トマトの皮を湯むきしてざく切りにしてもOK。
・固形スープの素・・・1個
・砂糖・・・小さじ１
・ローリエ・・・1枚
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
◆下ごしらえ
１．キャベツは芯をくり抜き、外側の葉を破らないよう丁寧にはがします。
２．１をたっぷりの熱湯で1分ゆで、冷水にとって水気をきります。
３．芯は薄くそぎ、あとで使うのでとっておきます。
４．缶詰のトマトは粗くつぶしておきます。
◆つくり方
１．キャベツを1枚広げ、ベーコンは1枚を半分に切り、重ならないように並べます。
２．茶こしで薄力粉を薄くふり、ナツメグを少々かけます。
３．薄くそいだ芯もいっしょに中に入れ、手前から真ん中まで巻き、左右の葉を内側に折りこみ、最後までくるくる巻きます。
★コツ!
つまようじで止めたり、スパゲッティを5センチくらいに折ってとめてもOK！
４．ロールキャベツがきっちり並ぶ大きさの鍋に、３のロールキャベツを巻き終わりを下にして並べます。
５．スープの材料を混ぜ合わせ、水をヒタヒタぐらいまで入れて中火にかけます。
６．煮立ったら、火を弱めます。ふたをして約20分煮込みます。
７．塩、コショウで味を調え、スープもいっしょに器に盛ります。
コクがほしいときは、火を止める直前にバターを加えるか、仕上げに生クリームを回しかけます。
★モデル献立
●バターライス
●ポテトサラダ
近視は視力の低下の代表的なものは。視力自体はある程度年を取ると衰えてくるものですが、現代の日本人のように、近くのものを長時間凝視するような目を酷使する環境下に置かれていると、年を取らなくても近視のような目のトラブルが生じやすくなります。そして実際、日本人の約半数が近視だと言われています。
近視の矯正手段には、メガネやコンタクトなどがありますが、近年では近視の矯正のために「レーシック」と呼ばれる手術を受ける人が増えてきています。
レーシック（LASIK:Laser in Situ Keratomileusis）とは、レーザーを使った視力矯正手術で、近視はもちろん、遠視や乱視にも効果があります。
レーシックの成功率はとても高く、これまでに失明した例は報告されていませんし、痛みもほとんどありません。また、レーシックの値段も手ごろになってきましたので、近視の方でレーシックに興味がある方は、レーシックを行っている「信用できる」クリニックに相談するといいでしょう。
かつてフランスの植民地統治下にあったベトナムには、今も、さまざまなフランス文化が息づいています。食生活もその例外ではありません。たとえば、ベトナムの朝の光景を覗いてまてください。都会はもちろん、片田舎でも、朝は、バインミーといって、フランスパンのサンドイッチと、ベトナムコーヒーが定番です。
バインミーというのは、ベトナム語でパン全般を指します。といってもフランス風のパンを意味することが多いです。しかしベトナムはあくまで米文化の国です。主食はやっぱり「白いご飯」! 日本と同じです。その影響もあるのでしょう、ベトナムでは麺でも米粉で作ったりします。パンでも同様で、ベトナムのフランスパンには米粉が入っているのです。そのため少しやわらかめのパンとなります。
さらにバインミーというとき、一般にはそのサンドイッチをイメージすることが多いでしょう。長さ20センチほどのバゲットに縦に切り目を入れ、バターやレバーペーストなどを塗ります。それに甘酢づけの野菜、ハム、コリアンダー、輪切りの唐辛子をいれ、さらに魚醤のヌックマムを振り掛けます。見かけはフランスパンのサンドイッチですが、中身はいかにもベトナム風。ベトナムの屋台や食堂で人気のファーストフードです。
共働きが多いベトナムでは、朝、主婦は大忙しです。ベトナムでは通勤、通学途中の人が屋台でさっと朝食を食べ、それぞれの一日をスタートさせます。フォー（麺）と同様、バインミーは、ベトナムの忙しい朝の活力源なのです。
現代の恋愛は、本当に様々な恋愛の形がありますね。携帯電話が当たり前に使われる前は、自宅への電話、手紙、ポケベル、留守番電話などが、恋愛に使われる連絡手段でした。最近では、手紙はあまり書かなくなってしまいましたが、相手に手書きの文字で気持ちを伝えることは、言葉では言い表せない気持ちが伝わるものですその手紙の変わりになっているのが現代のメールですね。メールはとても便利ですが、メールが返ってこない、メールの絵文字が少ない、返信が遅いなどで愛の大きさを測っているのが現代の恋愛の形です。束縛されているような感じがいつも二人の間に存在しています。二人の気持ちが、同じであれば、たくさんのメールは嬉しいですね。しかし、どちらかの気持ちが少しでも冷めていたら、重たく感じてしまいます。お互いがメールに依存しない気持ちが、二人をいい方向に導いてくれるのではないかと思います。ここまでは、カップルのメールについてお話しましたが、出会い系のメールからはじまる恋愛について少しお話したいと思います。
サイトで知り合って、メールを重ねていくうちに引かれ合う、メールからの恋愛。写メールなどもあるので、お互いの顔を見ることも可能ですが、メールの恋愛は現実に存在しない物をお互いが求め合うだけだと、私は思います。メールの会話から様々な想像が膨らみます。いくら顔を見ても、たくさんメールで話しても、結局は会うまでのドキドキを楽しんでいるのではないでしょうか。会ってからも、仲良く交際することもあるかもしれませんが、今までのようにメールの回数も変わらずに交際しているカップルはごく一部です。
自分の理想と現実は違います。凶悪な事件に巻き込まれることもあるので、メールからの恋愛は注意する必要があると思います。やはり恋愛は、お互い会って惹かれあう物を感じるのが、素敵な恋愛のスタイルではないかと思います。
ユニクロは近年、花粉症対策衣料品を発売して話題を呼んでいます。
花粉症はスギやヒノキなど、様々な花粉によって起こるアレルギー症状です。
現代、花粉症で悩む人は子どもから大人まで幅広く、国民病といわれるまでになっています。
花粉飛散時期になると街ではマスクやめがねを着用している人を多く見かけます。ユニクロはこの社会問題となっている花粉症に着眼しました。
ユニクロの花粉ブロックアイテムは、アンチポランという素材を使っています。アンチポランは｢戦略的パートナー｣として提携を結ぶ東レ株式会社によって開発されました。
花粉症の対策には室内に花粉を持ち込まないことが重要ですが、花粉が室内に持ち込まれる原因は、窓やドアからと、外出後の衣類の付着からによるものが大半です。
東レ株式会社が開発したアンチポランは、花粉の大きさと形状を研究し、花粉を付着させにくく、そして繊維の中に入り込みにくい、また花粉が付着しても落ちやすい構造になっています。
ユニクロの花粉ブロックアイテムは、男性用、女性用のパンツ、コート、ウィンドブレーカー、子供用ウィンドブレーカーなどが販売されています。また取扱いはオンラインショップに限られています。
花粉症対策としてだけでなく、日常アイテムとして十分着用できるデザインというのも便利な点です。花粉ブロックアイテムとして着用する時には、少しの外出でも油断しないで着用することが大切です。
ユニクロの花粉ブロックアイテムは、花粉症の辛い時期に、ファッションを楽しみながら乗り切る方法を提案しているのです。
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