ラーメンデータベースを活用しようについて様々な情報を紹介します。
ラーメンデータベースとは、IT時代に必然的に生まれた、ラーメン好きのための、全国のラーメン店のデータベース。
ラーメンデータベースとして規模が大きいものでは、以下のサイトが挙げられるでしょう。その名もずばり「ラーメンデータベース」。
ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/
このラーメンデータベースで取り扱われている店舗数は、日本全国、実に1万店以上。もちろんこれ以外にも多くのラーメン店がありますが、特に地方に出かける際は、十分参考になるのではないでしょうか。
ラーメンは日本の国民食。値段も通常は数百円といったところですから、特にラーメンの食べ歩きが趣味でなくても、普段行かない土地に行ったなら、その土地で有名なラーメン店に寄ってみたいもの。ラーメンデータベースは、そんなあなたのお役に立つことでしょう。
マリンスポーツとは、海や川で行われるスポーツのこと。
主に夏季に行われることが多いですね。「夏と言えばマリンスポーツ！」という人も多いのではないでしょうか？
マリンスポーツには、主なものに「サーフィン」「ダイビング」「水上スキー」「カヌー」「ヨット」などがあり、その他にも、「ボディボード」「ウェイクボード」や「水上オートバイ」などがあります。
「ボディボード」とは、サーフィンよりも小さいボードに腹ばいになって波に乗るマリンスポーツ。日本の小さな波に合っており、素人でも気軽に楽しめると言われています。
「パワーカイト」とは「カイトボーディング」とも言われ、風を受けた凧(カイト)をあげ、それに引っ張られる力を利用して、海上を自由に走ったり宙を飛んだりして遊ぶ新しいスポーツ。風を利用し海と空を自由に駆け抜ける、ニュースポーツです。
「ウェイクボード」とは、簡単に言うと、スノーボードの水上版です。
サマースノーボードと言われるほど、その感覚に共通点があるそうです。
ボードの上に立ち、ボートやジェットスキーに引っ張れながら水面を左右滑ります。
ボートに引っ張られながら、左右にスラロームをしたり、ボートの後ろに出来る引き波）を使ってジャンプしたり回転したりと、色々な楽しみ方ができます。
「ウェイクボ−ド」は水上スキーに似ていますが、サイドウェイスタンスといって進行方向に対して横向きの姿勢をとる事が違いです。
「水上スキー」に比べ「ウェイクボード」では２４ｋｍ/ｈ〜３２ｋｍ/ｈの低速で行うことから、年齢や性別を問わず、誰もが楽しめるスポーツです。
「水上オートバイ」とは、「マリンジェット」「ジェットスキー」「ＰＷＣ（パーソナルウォータークラフト）」とも呼ばれ、水面をジェット水流で滑走する乗り物のこと。
水上オートバイを「ジェット」と呼ぶ理由は、船体の底から水を吸い込み、後方のノズルから勢いよく水を噴射(ジェット水流）する推進方法からです。
運転には「特殊小型船舶操縦士」の免許が必要です。
水上オートバイの競技では「ジェットスポーツ全日本選手権シリーズ」などが行われています。
マリンスポーツでは、他のスポーツにはない、爽快感が楽しめますが、反面、海での事故などにつながることも多いのは事実。
各スポーツ施設などで講習などを受け、安全にマリンスポーツを楽しみましょう。
「レッドハット認定エンジニア（RHCE／Red Hat Certified Engineer）」とは、Red Hat Linuxが世界共通で実施しているベンダー資格です。
レッドハット認定エンジニアの資格によって証明されるのは、Linuxディストリビューションの一つである「Red Hat Linux」に関するスキル。レッドハット認定エンジニアの認定試験では、実務的なスキルを測る実技試験を中心に、ネットワークサービス分野において Red Hat Linuxを確実にセットアップして管理する能力がテストされます。
レッドハット認定エンジニアの試験内容をもう少し詳しく説明すると――Red Hat Linuxのインストールからネットワークサービスの設定、セキュリティ、システム管理、トラブルシューティングなどといったものになっています。
中性脂肪とは、生きていく上で欠かせない脂質の１つですが、中性脂肪は多過ぎても悪玉コレステロール増加の原因になってしまいます。
中性脂肪の減らし過ぎは体に良くありませんが、増やし過ぎはさらに良くない事です。
中性脂肪をバランスよくするためにはまず食事の改善なのですが、今回はひとつ中性脂肪にも良い食材を使ったレシピを見て行きたいと思います。
イカはタウリンを含み、そのタウリンが中性脂肪を増やすのを防いで、動脈硬化予防の働きをしてくれます。
また野菜の食物繊維は、血液中の過剰な脂質を体外に排出してくれる働きを持ちます。
そこで今回はイカと野菜を使ったレシピを見て行きたいと思います。
まず材料は４人分で、イカ大１ぱい、赤ピーマン大１／２個、黄ピーマン１／２個、ニンニクの茎６本、アンチョビ５枚（２０ｇ）、にんにく１片、スパゲッティ３００ｇ、しょう油小匙２、オリーブオイル適量、イタリアンパセリ適量、塩・こしょう少々、となっています。
ピーマン類は種を除き、にんにくの茎は半分に切っておきます。
そしてオリーブオイル小匙１を絡めてグリルで焼きます。
両面焼きグリルでピーマンを強火約６分、にんにくの茎は強火で約２分、片面焼きグリルにして、ピーマン強火約６分、にんにくの茎強火で役分焼き、食べやすい大きさに切っておきます。
そしてイカの内臓は取り除いておき、ゲソの足先を切ります、オリーブオイル小匙１を絡めてグリルで焼きます。
両面焼きグリルで強火約３分、片面焼きグリルで強火約３分、返してから約３分、冷める前にしょう油小匙１をまぶし下味をつけて、胴を輪切り、ゲソを食べやすい大きさに切っておきます。
またアンチョビを細かく刻み、ニンニクをつぶします。
そしてイタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
フライパンにオリーブオイル大匙３とにんにくを入れて弱火にかけます。
香りがしてきたらアンチョビを入れ、野菜類とイカを加えます。
そして大き目の鍋にお湯を沸かして、塩（分量外）を湯の１％くらい入れてスパゲッティをゆでます。
そして野菜類とイカを炒めているフライパンにスパゲッティを加えて、しょう油小匙１で味付けします。
香り付けにオリーブオイル大匙２を加えて、塩・こしょうで味を整え、最後にイタリアンパセリを散らせば出来上がりです。
このレシピには細めのスパゲッティがよく合うそうです。
グリルなどを使うので一見手間がかかるようですが、野菜の旨みがよく引き出る調理法で野菜も美味しく食べられるレシピなのではと思います。
一皿で手軽に中性脂肪対策にも良い食材が取れそうで良いのではと思います。
またパスタは全粒粉の物なども見かけますので、その様な物を使うとよりヘルシーなレシピになるかもしれません。
「ラーマーヤナ」は、「ラーマ王行状記」の意味で、ヒンズー教の神話と古代英雄であるコーサラ国のラーマ王子に関する伝説をまとめたものです。活躍する人物は、すべてクシャトリアです。クシャトリアとは、古代インドのバラモン教社会における四姓制度の第2位に位置する王族・武家階級を意味します。第1位は「バラモン」聖職者・僧侶階級、第3位は「ヴァイシャ」庶民、第4位は「シュードラ」隷民です。ラーマーヤナでクシャトリアが活躍するというのは、当時のクシャトリア階級の台頭を反映しています。詩人ヴァールミーキーの桜とされていますが、実際には紀元前3世紀ごろに多くの民間伝承を彼が編纂したものをされます。
ラーマーヤナは、数多くの絵画、彫刻、建築、演劇、音楽などの題材とされ、インドおよび東南アジア一円に広く浸透しています。バリ舞踊「ケチャ」は、もともと悪霊を追い払う呪術的性格の強い合唱を意味していましたが、インドの叙事詩「ラーマーヤナ」から題材をとった、猿たちが王子を助けるという物語と舞踊とが結びついて現在のような形になりました。
また、「ラーマーヤナ」は、バリやジャワ島の伝統的な影絵芝居ワヤン・クリットでも主題として取り上げられています。
宮崎駿監督の「天空の城ラピュタ」の「空中に浮かぶ島」などのモチーフは、宮崎監督がインドとの合作で、企画段階で参加していた「ラーマーヤナ」のイメージを反映しているといいます。
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