カステラとはについて様々な情報を紹介します。
カステラとは16世紀に日本に伝えられた「南蛮菓子」の一種です。
カステラの主材料は小麦粉・卵・砂糖・水あめ（または蜂蜜）。これらを混ぜ合わせて長方形の型に流し込み、天火で焼き上げると、おなじみのカステラになります。
カステラのネーミングの由来は「（スペインの）カスティリャ地方の菓子」を意味するポルトガル語「ボロ・デ・カステラ（bolo de Castella）」。これをポルトガル人が日本に伝えたとされています。
現在では珍しくなくなったカステラですが、日本に伝わった当時は当然のごとく珍しい菓子だったわけで、本格的に多くの人の間に広まり始めるのには、江戸時代（寛永年間：1624〜1643）を待たなければなりませんでした。
日本におけるカステラの普及に大きな役割を果たしたのは、やはり日本で初めてカステラが伝わった地、長崎。そして現在でも「長崎カステラ」は有名であり続けています。
スキーは日本においては、もはや国民的スポーツと呼んでも差し支えないほど、人々の間に広まりました。
スキーを楽しむために重要なことの一つが、スキー場選び。スキー場は山の地形と冬場の積雪（暖冬のときなどは人工雪を降らせることもありますが）を利用したもので、そこにリフトを設置したもの。だから、地形や雪の質などによって、おのずと滑りやすさ・滑りにくさが出てきます。
スキー場では、リフトで山の上に上ってスキーで降りてくるという行為を繰り返すわけですが（こう言ってしまうと身もフタもありませんね……）、特に初心者にとっては、スキー場の地形は重要。リフトで上ったはいいけれど、地形の問題で降りることができなくて、結局リフトに乗って帰ってゆく――スキー場では、たまにこういう光景が見られますが、リフトに乗って帰る姿は、そのコースにいるすべての人々の目にさらされるので（泣）、本人にとっては大変情けないものです（経験者は語る……）。
スキー場を選ぶ際は、自分の腕に合ったコースの有無をよく確認してから行きたいものですね。
ジェルネイルとは、「ネイルエクステンション」の最新技術のことをいいます。
ジェルネイルは、はちみつのようなアクリル合成樹脂を、身体に無害なUVライト（紫外線）を当てることで、ジェルを硬化・定着させ、付け爪を作る。
これがジェルネイル、という技術です。
いままでの「ジェルネイル」は、付けるときや落とすときにやすりで爪を削ったり、傷つけたりしていましたが、最近では爪を削る必要のないジェルネイルとして、「バイオジェル」や、「カルジェル」と呼ばれるものがでてきました。
■カルジェルと、今までしてきたネイルを比べてみて・・・
・本当に自分の爪のよう。
・自爪への直接のダメージがとても少なく、”自爪への負担が少ない”ということが実感できた。
・ネイル特有の臭いが全くなかった。
・施工時間が短かった。
・軽いつけ心地で、自然な仕上がり。
・スカルプチュアより料金が安い。
など、利点は多数あります。
他にも、カルジェルで使用する製品は極力低刺激なものなので、地爪へのダメージを最小限に抑えてくれ、地爪を傷めることがありません。
弱い爪を補強してくれるので、二枚爪の方やすぐに割れてしまう方にとっては、とてもおすすめのネイルです。
カルジェルを外す場合には、カルリムーブやカルアウェイという溶液で簡単に落とすことができ、ご自身でホームケアができるというのも魅力です。
また、スカルプチュアのように紫外線で黄ばむこともないので、長期間美しい透明感のあるツヤを保つことができます。
カルジェルは、施術時間が短い、３〜５週間も長持ちするのでサロンへ行く回数が少なくて済む（経済的）、大変丈夫で欠ける心配がない・・・
いいことづくめのジェルネイルシステムなのです。
サイクリングのタイプは大きく分けて3つあります。
(1)日帰りで短距離をのんびり走るもの
(2)自動車に自転車を積んで遠出し、自然の中で楽しむもの
(3)テントや炊事道具などを持参して長距離を泊りがけで走るもの（時に電車を使うことも）
(1)のサイクリングはほとんど手ぶらでも構いませんし、どんな自転車を使ってもいいでしょう。また(2)についても、メインの交通手段は自動車なので、万が一自転車にトラブルがあっても自動車さえ無事なら何とかなることも多いものです。
しかし問題は(3)のケース。ここでは(3)のタイプのサイクリングについての主な注意点を挙げてみます。
(3)のサイクリングのケースでは、時に人通りのほとんどない道を走ることになります。そのような道で自転車がパンクしたりしたら――もちろん自転車屋さんなどありませんから自分で何とかしなくてはなりませんし、車で来ているわけではありませんから、最低でも自転車を自力で持って帰らなくてはなりません。このようなサイクリングをする人は、必要最低限の工具は携帯し、パンクなどの故障は自分で修理できるようにしておきましょう。できれば自転車を自分で分解・組立できるようになっておくことが望ましいです。
また、この手のサイクリングでは、ほかにもテントや寝袋、コンロなど、たくさんの荷物が必要です。しかしこれらの荷物は出来る限りコンパクトに、効率的に自転車に積まないと、体力的にも長時間のサイクリングに耐えられません。装備や荷造りについても、事前に調べて練習しておきましょう。
サーフィン（surfing）とは、ウォータースポーツの一種で、サーフボードなる板に乗って、波の上を滑走するスポーツをいいます。ちなみに、サーフィンをしている人は「サーファー」と呼ばれます。
サーフィンとは、とても歴史の古いスポーツで、はっきりわかる限りでも、西暦400年には既に存在していたようです。サーフィンの発祥には諸説あるようですが、その中で最も信憑性が高いのは、ポリネシア起源説。ボートを用いた波乗りから、さらに手軽な木の板による波乗りに移行していったようです。
サーフィンとは、もともとは実用的なものだったようですが、現在ではすっかりスポーツとして定着しました。実際、波に乗ることはとても楽しいもの。とはいえ、サーフィンは海難事故と常に隣り合わせですから、サーフィンを楽しむ際は、十分すぎるくらい安全に留意したいものです。
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