カンボジアの食事について様々な情報を紹介します。
カンボジアの全人口のうち90パーセントはクメール人です。他に華僑（中国人）、ベトナム人、チャム人、および山岳の小民族がいます。住民の80パーセント以上は、農村居住者で、自然のサイクルにのっとった生活を送っています。
カンボジアの食事は米が中心で、それにサムローというスープ、２、３の副食がつくのが一般的です。農村ではより簡素となります。中国料理の影響もみられます。
以下、代表的なカンボジア料理をご紹介します：
●サムロー
酸味のある果実の風味が豊かなカンボジアのスープです。レモンやパイナップルなどのかんきつ類で酸味をつけます。薬草類を入れることもあります。具は主に鶏、牛、豚などの肉類が入ります。
●ヌンバンチョ
稲作中心のカンボジアでは、麺類も米粉からつくったものが一般です。ヌバンチョは、米粉からつくられた細い面です。カレー味のスープや魚のスープなどに薬草をかけていただきます。
●アモック
カンボジアは、湖と川に恵まれた地域です。トレ・サップ湖は川を通じてメコン川とつながっています。そのためカンボジアの料理には川魚が多く登場します。アモックは、川魚をバナナの葉にくるんで、香辛料と共に蒸した料理です。
●調味料（トック・トレイとプラホック）
また、カンボジアの料理においては、魚から作られた調味料が重要な位置をしめます。たとえば、トック・トレイは、魚から作られたしょうゆの一種です。ベトナムのニョクマムに相当すると考えていいでしょう。その他、魚を塩漬けにしてペースト状にしたプラホックも農村では欠かせない食料となっています。
オルタナティブ政治とは、バブル期までの日本で主流とされていた、アメリカや欧州文化を中心とする政治や経済によって、大量消費など偏った社会が形成されていることに対して、本当の豊かさを提案するという意味合いで使われる言葉です。
現在の日本では、環境、資源、戦後問題など、経済や政治の合理性ばかりを追求した結果、多くの行き詰まりを抱えています。
オルタナティブという言葉には、代替などという意味がありますが、単に今までのあり方に代わる何か、ではなく、いろんな価値観や、人の幸福に本当に根ざしたものの上に立った新しい生き方、という意味を込めてオルタナティブ政治などとして使われているようです。
合理的豊かさの追求だけではなく、環境によく、労働者にもよく、企業にもよく、教育にもよく、一人ひとりが幸せを実感できるようなオルタナティブ的政治について、みんなで考えていきたいですね。
キャロウェイゴルフは、オデッセイにおける新しいカテゴリである「アプローチパター」を発売しました。「アプローチパター」とは、グリーンの周りからパター感覚でピン側に寄せるニューコンセプトクラブで、「マークスマン・エグザクト」(MARXMAN X-ACT)と名付けられています。オデッセイと言えばキャロウェイゴルフのパターブランドですが、プロ、アマチュア問わず世界中のゴルファーから幅広い支持を受けています。同社はスコアメイクの重要ポイントであるショートゲームをより楽しめる様、今回「アプローチパター」と言う新しいカテゴリギアを開発しました。「マークスマン・エグザクト」とは、「マークスマン」は狙撃の上手な人、「エグザクト」は"正確な"と言うネーミングなのですが、その名の通りパーオンを外してしまった場合など、グリーンエッジから２０ヤード位のアプローチもパター感覚で寄せる事が出来る「アプローチパター」なのです。ストロークによるピン側への思い通りのキャリーランを感じて下さい。特徴としては、ヘッドにロフト（３７度）があるので、パッティングと同じ様にストロークするだけでボールが簡単に上がり、転がっていきます。ワイドソールにより、フェアウェイは勿論の事、ラフや砂地などでもソールの抜けが良く、アプローチを可能にしています。又、グースネック設計の為、深いラフに捕まった場合にもネックがラフに絡みつかない仕様となっています。
自転車は、個人で乗る用途の多い乗り物ですが、中には自転車を通して様々な活動を行うクラブなどもあります。
例えば、自転車が好きな人たちで集まって、そのメンバーでサイクリングを楽しんだり、競走したりなど、複数の人たちと一緒に自転車に乗る行為を楽しむ事を目的としたクラブですね。
そういった団体向けの自転車保険というものもあります。
それは、スポーツ安全協会という団体が取り扱っているスポーツ安全保険というものです。
このスポーツ安全保険はＡ?Ｄに区分されており、自転車はＣ区分が該当します。
原則的に、5名以上で申し込まなければならないようで、それ以下の人数では加入する事ができません。
また、補償がされるのは団体で行う行事における活動のみで、個人で普段乗っている分は除外されます。
ですので、普段自転車に乗る機会が多い人にはあまり向いていないようです。
逆に言えば、普段はあまり自転車には乗らず、クラブ活動の時に乗る比率が高いという人には最適な保険と言えます。
保険料は年間1,400円と非常に安価です。
これで、死亡保険金は2,000万円、後遺障害保険金は最大で3,000万円、入院保険金は4,000円／日、通院保険金は1,500円／、そして身体賠償が一人当たり1億円、あるいは事故ごとに5億円、財物賠償が500万円というプランになります。
年間の保険料の割に入院保険金と賠償責任がかなり高めに設定されている所がポイントですね。
ギリシャには、ヨーロッパ経由で行く方法やカタールなどを経由して行く方法など、いろいろあります。日常を忘れるために、ちょっぴり羽目をはずしてしまうこともありがちです。しかし、思わぬ事故を防ぐためにも異国を旅行するための最低限の基本情報はしっかりと押さえておきましょう。
ギリシャの基本情報
●時差日本との時差はマイナス7時間です。ギリシャのお昼12時は、日本の夜7時となります。しかし3月末から10月末まではサマータイムになりますので、日本よりも6時間マイナスになります。
●気候ギリシャは地中海性気候に属します。夏(5月〜9月)は高温です。しかし湿度が低いことからすごしやすく、カラッした感じです。夏の間は、めったに雨は降りません。じめじめした日本の汗ぐっしょりの夏よりも数段快適ですが、乾燥のために唇などが荒れやすいかもしれません。日差しが強いためサングラスと日焼け止めは必須です。冬は、温度的には東京よりも少し高い程度で、決して灼熱の夏のイメージで行ってはいけません。デルフィやメテオラなど中北部はかなりの寒さとなります。雪も降ります。また、雨が多いことから雨具の用意も忘れずに。昼夜の寒暖の差から体調を崩しやすいので、重ね着ができるといいでしょう。
●通貨通貨単位はユーロです。ギリシャ語ではEYPΩ(エプロ)で表記されます。1ユーロ＝100セント(ギリシャではレプタ)です。
●両替両替は空港、銀行、両替所、またホテルでも可能です。日本円から直接両替が可能です。一般のお店で円は使用できません。トラベラーチェックもなかなか使えるところが多くないのでユーロの現金が必要です。20ユーロ札以下が多いと便利でしょう。クレジットカードを利用する場合は、パスポートの提示が必要です。
| SEO | [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送 | ||
