コントレックスの概要について様々な情報を紹介します。
コントレックスは、日本で販売されているミネラルウォーターの一つ。コントレックスは一時期ダイエットに効果的だということでも注目を集めました。
コントレックスはフランス産のミネラルウォーター。ヨーロッパの水は基本的に硬水なのですが、このコントレックスも例に漏れず硬水です。
コントレックスは硬水の中でも特に硬度が高いものだけに、独特の味があります。軟水を飲み慣れている日本人の多くは、「こんな味の水もあるのか！」と驚かれるのではないでしょうか。コントレックス、たしかにクセのある味ではありますが、愛好者が多いミネラルウォーターであることもまた事実です。
コントレックスは、ミネラルが豊富ではありますが、すべての日本人の体質にコントレックスが合うとは限りません。もしコントレックスを試してみたいと思われる方は、比較的硬度が低い外国のミネラルウォーター、もしくは炭酸入りの「コントレックス・ファインブルズ」から試してみるといいのではないでしょうか。
リゾットは、米を洗わずにオリーブオイルやバターで炒め、スープで煮込んだ米料理です。日本の雑炊と比べてじっくりと煮込むのでスープは少なめです。柔らかくなりすぎないようにしましょう。冷やご飯を利用してもokです。
★手作りポイント!
・具は、季節の野菜や魚介類、チーズなど、お好きなものをたっぷり入れてください。
・冷やご飯を利用するときには、ご飯を一度洗い、スープストックの分量を1人分カップ1に減らします。
◆材料（4人分）
・米・・・カップ２弱
・きのこ類（しめじ、マッシュルーム、など）・・・全体で150g
・玉ネギ・・・1／3個
・ベーコン・・・40g
・バター・・・大さじ３
・スープストック・・・カップ６
（分量の水に固形スープの素3個を溶かす）
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・粉チーズ・・・適量
◆下ごしらえ
１．米は洗ってざるにあげ、よく水気を切っておきます。
２．きのこ類
・シメジは小房にわけます。
・マッシュルームは薄切りにします。
３．玉ネギはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。
◆つくり方
１．深鍋にバターをいれ、ベーコン、玉ネギの順に炒めます。
２．１の鍋にきのこ類を加えてさらに炒めます。
３．米を加えて透明になるまで傷め、塩、コショウをします。
４．スープストックの半量を入れて中火で煮立たせ、5?6分間煮ます。
５．残りのスープストックを入れてよく混ぜ合わせ、弱火で15分間煮たら、火をとめます。
６．器に盛り付け、粉チーズをふりかけて召し上がれ!
★モデル献立
●グリーンサラダ
●ワインゼリー
コーヒーメーカーとは、コーヒー粉と水をセットすれば、ポットにコーヒーが出来上がるという便利な機械です。
おいしいコーヒーにこだわろうと思うほど、しっかりした機能のコーヒーメーカーが欲しくなり、その分お値段も高くなるというある意味、贅沢な機械です。
お湯を沸かしてセットされたドリップに向けてとぽとぽ注ぐタイプのコーヒーメーカーが一番安く、家電量販店に行けば１０００円前後で手に入ることもあります。
では、お味はどうでしょうか。
コーヒー粉は、新鮮なほど炭酸ガスをたくさん含んでいて、最初に少量のお湯で蒸らすことで粉全体にお湯が行きわたり、うまみの成分が溶け出してきます。
蒸らし機能がついていないコーヒーメーカーを使うと、不味いコーヒーができてしまうのは、このあたりに理由があるようです。
安いコーヒーメーカーでも、お湯が注がれた瞬間に一度スイッチを止め、蒸らしてから再開させることで蒸らすこともできますが、お湯がとぽとぽ注がれるうちに、最後のほうに抽出されるコーヒーは渋みとえぐみが強いものになってしまいます。
水を人数の半分くらいでセットし、できあがったものをお湯で割るほうがおいしいこともあるようです。
スクラッチ宝くじは、文字通り、宝くじにスクラッチ印刷された当せんパターンをスクラッチ（削り取る）ことによって抽せんを行う宝くじ。
スクラッチ宝くじは、日本で発売されているただ一つの被封くじ（2007年現在）。スクラッチ宝くじにはいくつか種類があり、例としては、
・トリプルマッチ
A、B、Cの3つの数字欄があり、同じ列で記号が3つ揃えば当せんとなるもの
・ラッキー3（さん）
隠された6カ所の数字欄のうち、3カ所が同じ数字であれば当せんとなるもの
・エキサイト7
1等から5等までそれぞれ3つの数字欄があり、3つが7の数字であれば当せんとなるもの
・タテ・ヨコ・ナナメ
3行3列の数字欄マスがあり、縦、横、斜めのいずれかに同じ数字が3つ揃えば当せんとなるもの
といったようなものがあります。
スクラッチ宝くじは、一部の例外を除いては、当せん金が少ない傾向がありますが、その分1万円〜10万円くらいの額が当たる確率が高くなっているので、気軽に楽しめるギャンブルと言えます。
美肌を目指すなら、お肌に必要な成分であるコラーゲンを補充してやることが大切です。
コラーゲンを摂取する方法はサプリメントが手軽ですが、普段の食事から摂取することができたら良いですよね。
コラーゲンを多く含む食材を考えてみましょう。
普段の食事に取り入れやすい、身近な食材に鶏肉がありますよ。
鶏肉の皮や手羽先、軟骨には、沢山のコラーゲンが含まれています。
また、沖縄で良く食べられている豚足にも、コラーゲンが多く含まれていますよ。
その他には、煮魚をした時にできる煮こごり、高級食材であるフカヒレ、うなぎ、なまこなどにも多く含まれています。
ですが美肌のためには、これらの食材に偏ることなく、これらの食材を中心にバランスの良い食事を心がけましょうね。
１日にたくさん食べることは避け、毎日少しずつ食べるようにしましょう。
また、コラーゲンを摂取する時に、同時にビタミンＣも摂取するようにすると効果的ですよ。
コラーゲンは、食べてからそのまま体内に吸収されるのではなく、一度消化されてアミノ酸に分解され、再び合成されて体内に取り込まれます。
この再合成には、ビタミンＣの手助けが必要となるのです。
コラーゲンだけを多く摂るのではなく、果物や野菜も食べてビタミンＣも多く摂るようにしましょう。
また、紫外線を多く浴びたり、喫煙したりするとコラーゲンにダメージを与えてしまいます。さらに喫煙は体内のビタミンＣも減少させてしまうので、美肌のためには禁煙した方が良いでしょう。
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