キッチン収納リフォーム

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スズキのバイク

スズキのバイクと言えば、ビッグスクーターを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。400ccや650ccの大型スクーター第一号を誕生させたのはスズキです。

1998年に発売された「スカイウェイブ250」は、スズキ初のビッグスクーターで、折からのスクーターブームに乗って予想外の大ヒット。2002年に発売された「スカイウェイブ650」は、世界最大のスクーターと言われていました。

一方、大きいだけがスズキではありません。2003年には国産車としては最低のスペックを誇る原付スクーター「チョイノリ」を発売。価格の安さから人気を博していましたが、残念ながら2007年に生産が終了してしまいました。

スズキのバイクの特徴として一般に言われていることは、「エンジンの品質がよい」「軽量・ハイパワー」ということ。ほかのメーカーに比べユニークなバイクが多く、「スズキのバイクはちょっと造りが変わっていて整備しづらい」という人もいるようです。つまりそれだけ個性的なバイクが多いということでしょうか。コアなファンが多いのも頷けますね。

キッチン収納リフォーム

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キッチンは毎日の食事を作る場所。使いやすくすっきりさせたいものです。
リフォームするときに収納も考えてみたいものです。

食器類はもちろん、缶詰、調味料、乾物などを入れておく食品庫が必要です。
食品庫はどんなものにしたら良いか。ただ場所を作るだけでなく工夫が必要です。
缶詰、調味料、乾物などの保存食品が取り出しやすく、どこに何があるのか奥まで見渡せるものがおすすめです。
というのは、あることを忘れてしまっ置いたままの食品は賞味期限も切れゴミとなってしまうからです。
アミカゴの引き出し式のものはどうでしょうか。奥まで取り出しやすく見やすいです。

ミキサー、フードプロセッサー、電子レンジなどの家電はどう収納したらいいでしょうか。
どこかへしまいこんで使いづらくなったりしませんか。
壁面に棚を作ってキッチン家電をすぐ取り出せるように並べてみてはどうでしょうか。

ココで注意しなくてはならないことは、置いたままにするので埃や油がつきやすくなります。
それを防ぐように棚に扉やシャッターをつけるのがいいようです。
ただし、炊飯器やトースターなど熱や蒸気が出るものは内部に対策が必要となります。

ゴミ箱の収納もリフォームの時には忘れないようにしてください。
足元はすっきりさせたいものです。

収納で使いやすい位置はどこでしょうか。腰の高さから目の高さまでが使いやすいですね。
高い位置の吊り戸棚はしまう時も使う時も一苦労します。
思い切ってお金を掛けて電動の棚もいいですね。でも収納するものは使うものを入れるようにしましょう。
低い位置には引き出し式の収納にしてみると便利なようです。
ショールームなどで実際に見てみるとよくわかると思います。

シャンパンの製法

シャンパンの特徴は何と言っても、キレのある酸と繊細な果実味が作り出す見事な味わいの調和です。それは生産されるブドウにもよりますが、発酵の過程を2回行う製法にもよります。シャンパンはどのようにして造られるのでしょうか。シャンパン製造の工程を見てみましょう。

1.除梗・破砕 → 2.圧搾 → 3.一次発酵 → 4.調合 → 5.二次発酵 → 6.動びん(ルミュアージュ) → 7.オリ抜き(デゴルジュマン) → 8.リキュール添加 → 9.密閉

1.ブドウの収穫

9月半ば〜10月初旬にかけ収穫。ブドウは手摘みが法で義務付けられている。

2.圧搾

シャンパーニュ地方独特の圧搾機で房のまま圧搾。100リットルの果汁に対し160kg以上のブドウの使用が規定されている。

3.一次発酵

畑ごと、ブドウ品種ごとに、樽やタンクで10〜15日間発酵。

4.調合

異なる年度・畑・品種のワインをブレンドし、さらに古い酒を加える。この調合がワイナリーの企業秘密であり、独自のシャンパンを造る手段。

5.瓶詰〜二次発酵

4月頃、再び発酵させるため、調合したワインと酵母、蔗糖を加えびん詰めする。びんの中で酵母が糖を分解し、アルコールと炭酸ガスが生成される。これは 6〜8週間で終了。その後、炭酸ガスはワインに溶け、1、2年を経て細かな泡となる。法規定の最低熟成期間はノン・ヴィンテージで15カ月だが、多くは最低2、3年は熟成させる。ヴィンテージは最低3年。

6.動びん

びんにたまったオリ(働きを終えた酵母)をビンの口に集めるため、機械を使ってびんを徐々に逆さにする

7.オリ抜き

びんの口をマイナス20度程の塩化カルシウム水溶液に浸け、たまったオリを凍らせる。栓を抜くと、内部のガス圧により、凍ったオリを含む部分だけが飛び出す。

8.リキュール添加

甘さを調節するため、リキュールを加える。このリキュールの量によりシャンパンの種類が決まる。

9.密閉

圧縮コルクを詰め、耐圧用の針金で留め固定。最後にラベルを貼る。本物のシャンパンのラベル下には、必ずシャンパーニュ委員会が交付した業者登録番号が記載されている。

シャンパンは非常に手間のかかるワインですね。シャンパンがほかのワインより値段が高いのも頷けることでしょう。

「シャンパンをもっと手ごろな価格で」ということで、工程を簡単にした製法で造られているシャンパンもありますが、やはり質という面では本物に及ばないようです。

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カロリー計算の“カロリー”とは?

 ダイエットに欠かせないものに、カロリー計算がありますが、この「カロリー」とは一体何でしょうか。

 栄養学における「カロリー」とは、食物の熱量や運動の熱量の単位です。

 そして、このカロリーは大きく二つに分けられます。

 それは、「摂取カロリー」と「消費カロリー」です。

 摂取カロリーとは、食事により体内に取り込んだエネルギーを指します。

 消費カロリーとは、基礎代謝(生命の維持)や運動により消費されるエネルギーを指します。

 ダイエットにおけるカロリー計算では、摂取カロリーばかりに目が行きがちですが、ダイエットを成功させるためには、摂取カロリーと消費カロリーの両方に気を配らなければならない、ということになります。

 カロリーのとり過ぎや、過度な食事制限によって健康を害する――といったことを防ぐには、この両方についてきちんと計算を行なうことが大切です。

 カロリー計算によって、安全・確実なダイエットを行ないましょう。

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